Протирочная машина (названия этой же машины: экстрактор пюре или турбоэкстрактор для холодной и горячей экстракции) предназначена для качественного разделения измельченных и термически обработанных протираемых фруктов, овощей и ягод на плодовую массу и отходы.
Блок протирочных машин состоит из одной или двух ступеней, в зависимости от требуемой производительности.
Первая ступень машины служит для отделения кожуры и семечек из плодов или овощей, а вторая — для более тонкого протирания проходимого продукта.
Протирочная машина состоит из корпуса, в который встроены сито и ротор, установленный на двух радиальных подшипниках и связанный через муфтовое соединение с электродвигателем. Ротор с радиальными лопастями, служит для перекачивания и протирания томатных, фруктовых и овощных соков и пюре.
Протирочные машины (экстракторы пюре, турбоэкстракторы для холодной и горячей экстракции) комплектуются сменными ситами с коническими отверстиями и длительным сроком эксплуатации. Диаметр отверстий в сите зависит от протираемого продукта.
Ротор конусный может изменять место относительного вала, что позволяет регулировать зазоры и таким образом воздействовать на качество протираемого продукта на выходе.
Протирочная машина снабжена шкафом управления и системой мойки, позволяющей без остановки технологического процесса осуществлять промывку отверстий сит водой или паром.
Технические параметры
| Тип | Произво дитель ность |
Мощность 1-ой машины | Мощность 2-ой машины | Размеры | Масса | ||
| L | B | H | |||||
| Т/ч | kW | kW | mm | kg | |||
| ТМ 8 | 4-8 | 15 | – | 3300 | 1650 | 3000 | 1835 |
| ГТМ 16 | 16 | 15 | 11 | 4000 | 3010 | 4000 | 3000 |
| ГТМ 25 | 25 | 30 | 15 | 4000 | 3010 | 4000 | 3150 |
Предоставляются услуги по наладке протирочных машин, обучению персонала, гарантийному и послегарантийному обслуживанию оборудования.
Видео с нашим оборудованием
РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ
Технологическая линия переработки овощей и фруктов, ЗАО «Совхоз им. Ленина», Московская область
Технологическая линия производства концентрированного фруктового пюре, «Новые технологии», Пензенская обл.